أنت الزائر رقم
بحـث
المواضيع الأخيرة
طريقة عمل الغريبة
2 مشترك
:: الطبخ
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الغريبة
المقادير :
6 كوب دقيق منخول
1 كوب سمن
1 كوب سكر بودرة منخول
بياض بيضة , فانليا
للتجميل:
لوز فسدق أو اى شى من المكسرات المفرى
الطريقة :
يخفق السمن بملقة خشب أو بالمضرب الكهربائى حتى يصير هشايضاف السكر اليه بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق ختى يصير الخليط مثلالكريمة ويخفق بياض البيضة مع الفانليا بالشوكة ويضاف الخليط السابق وتخفقالمقادير جيدا ويضاف الدقيق بالتدريج ويقلب المقدار دون دعك حتى تتكونعجينة ناعمة يمكن تشكليها وتشكل على هيئة كرات صغية ويضع فى وسكهاالمكسرات وترص الواحدات متباعدة فى الصاح الخبيز وتخبز فى فرن هادئ الحرارحتى يتم النضج مع مراعاة عدم تغير لونها ترفع الغريبة من الصجات بعد ماتبرد نهائ
6 كوب دقيق منخول
1 كوب سمن
1 كوب سكر بودرة منخول
بياض بيضة , فانليا
للتجميل:
لوز فسدق أو اى شى من المكسرات المفرى
الطريقة :
يخفق السمن بملقة خشب أو بالمضرب الكهربائى حتى يصير هشايضاف السكر اليه بالتدريج مع الاستمرار فى الخفق ختى يصير الخليط مثلالكريمة ويخفق بياض البيضة مع الفانليا بالشوكة ويضاف الخليط السابق وتخفقالمقادير جيدا ويضاف الدقيق بالتدريج ويقلب المقدار دون دعك حتى تتكونعجينة ناعمة يمكن تشكليها وتشكل على هيئة كرات صغية ويضع فى وسكهاالمكسرات وترص الواحدات متباعدة فى الصاح الخبيز وتخبز فى فرن هادئ الحرارحتى يتم النضج مع مراعاة عدم تغير لونها ترفع الغريبة من الصجات بعد ماتبرد نهائ
diana superstar- عضو جديد
- عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
الغريبة السريعة
كوب سمن ونص كوب سكر ناعم جدا ودقيق حسب العجينة اتكون متماسكة وتقدر تتكور العجينة في البداية انا احط كوب سمنة ساءلة في صحن واضيف لية السكر مع التحريك باليد ثم اضيف الدقيق بالتدريج يعني لين احس انها بقدر اعملو داءرة بدون ما تتفكك العجينة ولو حسيتي انها بتتفكك ما اتخافيش انا بكون عاملة حسابي اجيب شوية سمنة دوب ملعقة اكل واخلطها مع العجينة واكمل العجينة بالشكل اللي انت اتحبية داءرة مربع وصحتين وهنا عندي ملاحظة الغريبة الممتازة وعجينةراءعة الافضل السمن البلدي اواي سمن انت عايزة واللهي انا بعملها كدة وربنا الشاهد بدون اضافة بيض
نور الهدي نور- عضو جديد
- عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 20/11/2010
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل سلطة البطاطس
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل البابا غنوج
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل سلطة البطاطس
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل البابا غنوج
» طريقة عمل الشاورما
:: الطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين أغسطس 29, 2011 2:18 am من طرف Mohamed Salah
» Peter Pan 2
الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 3:04 am من طرف Mohamed Salah
» فيلم Peter Pan 1
الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 1:29 am من طرف Mohamed Salah
» فيلم Bambi 1
الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 1:19 am من طرف Mohamed Salah
» Cloudy.with.a.Chance.of.Meatballs.
الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 1:03 am من طرف Mohamed Salah
» لعبة تحضير وطبخ كيكة عيد الميلاد بالتوت البري
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:16 am من طرف جوني كارتر
» لعبة طبخ بوش
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:15 am من طرف جوني كارتر
» تلبيس فساتين خطوبه
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:14 am من طرف جوني كارتر
» تلبيس فساتين افراح
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:13 am من طرف جوني كارتر
» فساتين سهره
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:12 am من طرف جوني كارتر
» العاب بنات
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:10 am من طرف جوني كارتر
» لعبة الملابس التنكريه
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:08 am من طرف جوني كارتر
» لعبة تلبيس ليزا الجذابه
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:07 am من طرف جوني كارتر
» لعبة طهي البرجر
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:05 am من طرف جوني كارتر
» كيف نشحن مخزون الحب بين الزوجين
الخميس ديسمبر 16, 2010 8:17 am من طرف جوني كارتر