أنت الزائر رقم
بحـث
المواضيع الأخيرة
طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج
:: الطبخ
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل كريب الشاورما بالدجاج
المقادير:
200 جم من الدجاج
· 20 جم من الملح
· 20 جم من الفلفل
· 40 جم من المخللات
· 30 جم من الطماطم
· 20 جم من البصل
· 20 جم من المايونيز
· 20 جم من معجون الثوم المشوي
· 20 جم من البقدونس
خلطة التتبيلة
· 60 جم من الليمون
· 30 جم من البهارات
· 20 جم من الملح
· 10 جم الثوم
· 20 مل من زيت الزيتون
الكريب
· 60 جم من الطحين
· 30 جم من الكريمة اللباني
· 10 مل من زيت الذرة
· 5 جم من الملح
· 1 بيضة
· 100 مل من الحليب
الطريقة:
الكريب
- يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
- تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
- توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
- بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
- تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.
الشاورمة
- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
- يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.
للتقديم
- يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
- توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.
- للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم
مع تحياتى ارجو الردود المشجعة لى
طريقة عمل الكريب الحادق
الكانيلوني من الاكلات الخفيفه جدا وسهله في تحضيرها
ومحبوبه للاطفال والكبار ..
المقادير
1 كوب حليب سائل
3 بيضات
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
ورشة كمون
كوب ماء
3 أكواب طحين
2 ملاعق كبار زيت
الطريقة
يضرب كل المواد بالخلاط الكهربائى
ثم يسكب بعد الخلط في صحن عميق
نجهز المقلاة و تكون من النوع التيفال
نسخن المقلاة وندهنها بالقليل من الزيت ومن بعد نسكب
بالملعقة الكبيرة الخليط ..حتى يتكون لدينا دائرة
ننتظر شوي ونقلب الكريب على الواجهة الاخرى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ومن بعد نكمل باقي الخليط بنفس الكيفية ويترك على جنب
الحشو
1 - نحضر صدور دجاج مخلى من العظم..
ونسلقه بماء قليل وتوابل خاصة بدجاج...
بعد النضج....
ومن بعض نقطعه قطع صغيرة جدا...
2 -نحضر ملعقة كبيرة من الشطة الجاهزة بالمحلات
ونمزجها مع الدجاج ....
3 - نرش رشات خفيفة من الملح..وبعض التوابل المختارة..
4 - نفرم باقة معدنوس ..
ونضيفها للخليط...
5 - نحضر بطاطا مكعبات صغيرة جدا وبعد القلي
نضيفها هي كذلك للخليط الحشو
ناخد قطعة الكريب ونطرح فوقها الحشو
ونلفها ونرصها في طبق بهذه الطريقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الصلصة
نكون محضرين مسبقا صلصة عادية مثل صلصة الطماطم
ومضاف لها بعض التوابل مثل الكزبر اليابس
وندهن بها سطح كل القطع.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويدخل الطبق للفرن
وبعد ماقريب يجهز نخرجه ..ونرش عليه جبن مبشور وننثر عليه رشات من المعدونس
المفروم باليد
200 جم من الدجاج
· 20 جم من الملح
· 20 جم من الفلفل
· 40 جم من المخللات
· 30 جم من الطماطم
· 20 جم من البصل
· 20 جم من المايونيز
· 20 جم من معجون الثوم المشوي
· 20 جم من البقدونس
خلطة التتبيلة
· 60 جم من الليمون
· 30 جم من البهارات
· 20 جم من الملح
· 10 جم الثوم
· 20 مل من زيت الزيتون
الكريب
· 60 جم من الطحين
· 30 جم من الكريمة اللباني
· 10 مل من زيت الذرة
· 5 جم من الملح
· 1 بيضة
· 100 مل من الحليب
الطريقة:
الكريب
- يوضع الطحين في إناء ويخلط مع الحليب والكريمة اللباني والبيض.
- تمسح مقلاة غير لاصقة بمنديل مبلل بزيت الذرة.
- توضع المقلاة على نار هادئة، ثم يتم صب عجينة الكريب حتى تكون طبقة رقيقة من الكريب تغطي سطح المقلاة.
- بمجرد ظهور فقاعات على سطح قطعة الكريب تقلب على الجهة الأخرى.
- تطفء النار بعد 30 ثانية من تقليب الكريب.
الشاورمة
- يخلط الليمون في وعاء آخر مع زيت الزيتون والثوم وخليط من البهارات، ثم توضع شرائح الدجاج في هذا الخليط لتتبل.
- يشوح الدجاج على النار حتى ينضج الدجاج، ثم يضاف البصل والطماطم والبقدونس الطازج، وترفع من على النار.
للتقديم
- يتم خلط المايونيز مع معجون الثوم المشوي، ثم يفرد على سطح الكريب.
- توضع كمية كبيرة من الشاورمة على الكريب، ثم يلف الكريب.
- للتقديم: يوضع الكريب في طبق للتقديم
مع تحياتى ارجو الردود المشجعة لى
طريقة عمل الكريب الحادق
الكانيلوني من الاكلات الخفيفه جدا وسهله في تحضيرها
ومحبوبه للاطفال والكبار ..
المقادير
1 كوب حليب سائل
3 بيضات
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود
ورشة كمون
كوب ماء
3 أكواب طحين
2 ملاعق كبار زيت
الطريقة
يضرب كل المواد بالخلاط الكهربائى
ثم يسكب بعد الخلط في صحن عميق
نجهز المقلاة و تكون من النوع التيفال
نسخن المقلاة وندهنها بالقليل من الزيت ومن بعد نسكب
بالملعقة الكبيرة الخليط ..حتى يتكون لدينا دائرة
ننتظر شوي ونقلب الكريب على الواجهة الاخرى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ومن بعد نكمل باقي الخليط بنفس الكيفية ويترك على جنب
الحشو
1 - نحضر صدور دجاج مخلى من العظم..
ونسلقه بماء قليل وتوابل خاصة بدجاج...
بعد النضج....
ومن بعض نقطعه قطع صغيرة جدا...
2 -نحضر ملعقة كبيرة من الشطة الجاهزة بالمحلات
ونمزجها مع الدجاج ....
3 - نرش رشات خفيفة من الملح..وبعض التوابل المختارة..
4 - نفرم باقة معدنوس ..
ونضيفها للخليط...
5 - نحضر بطاطا مكعبات صغيرة جدا وبعد القلي
نضيفها هي كذلك للخليط الحشو
ناخد قطعة الكريب ونطرح فوقها الحشو
ونلفها ونرصها في طبق بهذه الطريقة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الصلصة
نكون محضرين مسبقا صلصة عادية مثل صلصة الطماطم
ومضاف لها بعض التوابل مثل الكزبر اليابس
وندهن بها سطح كل القطع.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ويدخل الطبق للفرن
وبعد ماقريب يجهز نخرجه ..ونرش عليه جبن مبشور وننثر عليه رشات من المعدونس
المفروم باليد
diana superstar- عضو جديد
- عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل الغريبة
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل بودنج ابيض
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الغريبة
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل بودنج ابيض
» طريقة عمل البيتزا
:: الطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين أغسطس 29, 2011 2:18 am من طرف Mohamed Salah
» Peter Pan 2
الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 3:04 am من طرف Mohamed Salah
» فيلم Peter Pan 1
الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 1:29 am من طرف Mohamed Salah
» فيلم Bambi 1
الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 1:19 am من طرف Mohamed Salah
» Cloudy.with.a.Chance.of.Meatballs.
الثلاثاء ديسمبر 21, 2010 1:03 am من طرف Mohamed Salah
» لعبة تحضير وطبخ كيكة عيد الميلاد بالتوت البري
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:16 am من طرف جوني كارتر
» لعبة طبخ بوش
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:15 am من طرف جوني كارتر
» تلبيس فساتين خطوبه
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:14 am من طرف جوني كارتر
» تلبيس فساتين افراح
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:13 am من طرف جوني كارتر
» فساتين سهره
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:12 am من طرف جوني كارتر
» العاب بنات
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:10 am من طرف جوني كارتر
» لعبة الملابس التنكريه
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:08 am من طرف جوني كارتر
» لعبة تلبيس ليزا الجذابه
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:07 am من طرف جوني كارتر
» لعبة طهي البرجر
الأحد ديسمبر 19, 2010 10:05 am من طرف جوني كارتر
» كيف نشحن مخزون الحب بين الزوجين
الخميس ديسمبر 16, 2010 8:17 am من طرف جوني كارتر